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Les sucres forment une famille d’oligomères naturels dont l’étude et la maîtrise de la chimie sont encore loin de celles des nucléotides et des acides aminés. La mise sur le marché de médicaments à base de sucres ou mimant ceux-ci comme l’Arixtra© ou le Tamiflu©, pour ne citer que ceux-là, est cependant le reflet de l’engouement de la part de laboratoires industriels et académiques pour la Glycochimie.
Pr. Matthieu Sollogoub
Université Pierre et Marie Curie Paris 6,
4 Place Jussieu, 75252 Paris cedex 5
Bât F 74 2eme ETG case 181
Équipe Glycochimie Organique Biologique et Supramoléculaire (GOBS)
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